O Município de Capinzal tem se destacado por seu compromisso com a qualidade da alimentação escolar, garantindo refeições saudáveis, variadas e livres de alimentos ultraprocessados a todos os estudantes da rede municipal.
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Os cardápios são planejados por uma nutricionista, levando em consideração as necessidades de cada faixa etária. Frutas, verduras, legumes e preparações equilibradas compõem o dia a dia dos alunos, promovendo a saúde e ajudando na prevenção de doenças crônicas desde a infância.
Um dos grandes diferenciais do programa é a valorização da agricultura familiar. Parte significativa dos alimentos utilizados nas escolas vem diretamente de produtores locais e da região, o que garante produtos mais frescos e nutritivos, além de impulsionar a economia rural.
Desde o início das aquisições, já foram investidos cerca de R$ 151 mil em compras da agricultura familiar, o que representa 54% dos recursos reados ao município para a alimentação escolar. Essa iniciativa reforça a aposta de Capinzal no desenvolvimento sustentável e na construção de hábitos alimentares saudáveis para as novas gerações.
A política pública de alimentação escolar do município é um exemplo de como saúde, educação e economia podem caminhar juntas em benefício da comunidade.
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