Rádios RBV

Pesquisador da Epagri Videira palestra no Simpósio de Vinhos de Altitude

O VI Simpósio marca uma retomada dos encontros sobre vinhos de altitude em SC, já que o último ocorreu em 2015

Fonte:
Silvia Zatta | Portal RBV

Na última sexta-feira (25), importantes nomes do setor de vinhos de altitude se reuniram em São Joaquim no VI Simpósio de Vinhos de Altitude. O evento promoveu debates sobre inovações técnicas, Indicações Geográficas (IG), enoturismo e perspectivas econômicas dos vinhos catarinenses. O evento marcou a retomada dos debates no setor que não ocorriam desde 2015.

PARTICIPE DO NOSSO GRUPO NO WHATSAPP E RECEBA NOTÍCIAS

Organizado pelo Sebrae SC, Vinhos de Altitude Produtores e Associados, o simpósio contou com a participação da Associação dos Engenheiros Agrônomos da Serra Catarinense (Assea) e da Mútua SC.

A produção de vinhos de altitude tem impulsionado a economia catarinense, contribuindo não só com a agricultura, mas também com o enoturismo.

O pesquisador da Epagri de Videira, Vinícius Caliari, palestrou sobre métodos de elaboração de espumantes e evolução Sur Lie. Durante o evento, ele abordou os desafios da viticultura em regiões de altitude elevada.

Os debates também focaram no fortalecimento da IG, concedida em 2021, e nas novas tendências tecnológicas que transformam a produção local.

“Os vinhos de Santa Catarina, não apenas os de altitude, mas também os do Vale do Rio do Peixe e do Oeste, têm alcançado um nível de qualidade muito interessante. Embora a última safra tenha sido desafiadora, ainda contamos com grandes vinhos no mercado, representando todas as regiões.” destaca Caliari.

Veja também

Saiba mais sobre a cria pútrida europeia e como preveni-la

Conta de energia fica mais barata em novembro

Diego Censi, presidente da Vinhos de Altitude Produtores e Associados, ressaltou a importância da reunião para o setor.

“Este simpósio nos permite unir forças, compartilhar conhecimentos e alinhar estratégias para elevar a qualidade dos nossos vinhos”, afirmou. Ele destacou que isso promoverá ainda mais o reconhecimento de Santa Catarina como referência no Brasil e no exterior.

A programação técnica do simpósio incluiu palestras sobre avanços tecnológicos, certificações e a integração entre vitivinicultura e enoturismo. O Sebrae, um grande apoiador do setor, reforçou a importância de eventos como este para impulsionar a competitividade e a sustentabilidade das vinícolas da região.

Nossas Redes Sociais

YouTube

Facebook

Instagram

Participe do grupo no Whatsapp do Portal RBV e receba as principais notícias da nossa região.

*Ao entrar você está ciente e de acordo com todos os termos de uso e privacidade do WhatsApp

Últimas Notícias

Polícia Civil prende homem condenado por roubo em Videira

A Polícia Civil de Santa Catarina prendeu, na tarde...

Motorista fica ferido em saída de pista na SC-355, em Videira

Um acidente de trânsito registrado na tarde deste domingo...

Previsão do Tempo: Santa Catarina segue com instabilidade e geada

A semana começa com frio intenso, chance de geada...

PM de Caçador registra furtos, droga com menor e denúncia de agressão

Na sexta-feira, 6 de junho, a Polícia Militar atendeu...

Falta de sinalização em obras da SC-350 motiva inquérito do MPSC

O aumento no número de acidentes no trecho da...

Mais Lidas da semana

Araucária em SC produz 350 pinhas e surpreende agricultor

A colheita de pinhão em uma propriedade rural de...

Previsão do Tempo: Santa Catarina segue com instabilidade e geada

A semana começa com frio intenso, chance de geada...

Desaprovação ao governo Lula chega a 57% e bate recorde

Uma pesquisa recente do Instituto Quaest, encomendada pela Genial...

Pai coloca filho no guarda-roupa para protegê-lo do granizo

O forte temporal que atingiu o Meio-Oeste catarinense, na...

Johny Marcos fala sobre recuperação após AVC

O vereador Johnny Marcos concedeu sua primeira entrevista à...

Outros Tópicos Interessantes